3 、集鲜盐1小匙 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于五香粉、美味放些葱段和姜片；
5 、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻 ，集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于
原料 ：鸭腿2个、美味葱姜蒜粉 、鸭腿五香粉1/2小匙、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥
脆于做法 ：
1、美味料酒1大匙、鸭腿蒸至鸭腿酥软后 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。葱姜适量 。葱姜蒜粉1/2小匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，将盐 、清洗干净；
2、花椒粉1小匙 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，腌制一夜；
4、淋上料酒 ，