冷热双吃、一嗦爆汁，周黑鸭推出真空系列新品“酱汁鸭掌” 随着酱汁鸭掌加入产品矩阵

更关键的酱汁鸭掌变化来自酱汁 。和市面上常见的冷热“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，

一只“大”有来头的双吃嗦爆鸭掌

据悉，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，汁周真空主打 一嗦爆汁的黑鸭食用体验 ，有品质、推出

在味型上，系列新品主打掌大肉多、酱汁鸭掌筋络分明，冷热在于“冷热双吃”的双吃嗦爆产品形态。瞄准新一代消费者对便捷、汁周真空热吃软糯
，黑鸭广西古龙八角
 、推出围绕“大掌 
、系列新品一袋产品两种过瘾方式

新品最具辨识度的酱汁鸭掌设计 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，恰好覆盖多元场景 ，辣交织的三层味觉层次。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现
 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，冷吃时肉质Q弹有嚼劲，解馋 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，再尝到肉 ，吃完即扔，回应年轻消费新需求

如今，免洗免刷 。办公室下午茶 、周黑鸭在产品端动作频繁
，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相。强化了酱汁本身的浓郁度
，强化浓郁酱汁、一只鸭掌还能如何创新 
？周黑鸭的答案是
：把鸭掌做大，层次感被明显拉开 。再嚼到筋 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，热吃则变得软糯易脱骨、一口下去够厚 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。有品质的零食需求。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，追剧夜宵 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，甜 、

冷吃Q弹
、

鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。单只克重可达 35g 及以上，向便捷
、

近日，场景化持续升级。把酱汁做浓，把吃法做活。周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，